Pamiętam ale bardzo dawno nie jadłem chodzi za mną Morski taki chrupki i dość ostry :) Głodny się robię >;P

Morski, ser typu holenderskiego, należy do serów półtwardych lub twardych, które wytwarza się z najwyższej jakości mleka krowiego, pozyskiwanego w naszym regionie. Są to najbardziej popularne sery żółte w Polsce. Morski należy do rodziny serów podpuszczkowych - do ich produkcji używana jest podpuszczka mikrobiologiczna. Jest odpowiedni dla wegetarian. Jego miąższ jest elastyczny i miękki. Charakteryzuje się łagodnym, kwaskowatym, lekko orzechowym, aromatycznym smakiem. Oczka bardzo nieliczne, okrągłe, wielkości od ziarna ryżu do małego grochu. Jak inne sery typu holenderskiego, świetnie sprawdza się do wszelkiego typu sałatek i kanapek. Łatwo go zetrzeć na tarce, idealnie komponuje się z innymi przysmakami. To typowy ser stołowy i deserowy. Polecany również do zapiekanek, ponieważ idealnie się topi. Często podawany z winem i jako składnik deski serów. Wszystkie nasze sery typu holenderskiego nie zawierają innych tłuszczów niż mleczny. Zawierają go nie mniej niż 45% w suchej masie. Morski sprzedawany jest w postaci około 3 kilogramowych bloków.
Chester to znaczy po polsku Forteca. Nie ma polskiego odpowiednika choć niektórzy mówią że Czesław >;P