Nie znom się ale moja siostra ma tą dietę bezglutenowa od wielu lat jest to niezwykle uciążliwe i sporo kosztuje samemu piecze chleb, ciasto, na dziwnych mąkach ma taki smak jak tektura o tych kupnych bezglutenowych nawet nie wspominom błe okropne no i produkty jak wędliny itp wszysko w cenach z kosmosu masakra :(